“Nutris queridas!
A partir de que idade posso dar biscoito de maizena para bebe?”

Esses dias fiz exatamente essa pergunta às nutricionistas que seguem a página do blog no Facebook. Recebi todo tipo de resposta, tal como eu esperava. De mães nutricionistas, mães que são filhas de nutricionistas, mães que se consultaram com nutricionistas, mães pediatras e de mães em geral.

Além das respostas que recebi por lá, também pesquisei bastante por conta própria. Sempre faço isso e, por esse motivo, só dei alimentos completamente sem sal pro Murilo, até ele completar uns 9 meses, nunca dei nada com açúcar e, mesmo os suquinhos, só apresentei o de laranja lima no desespero, quando ele estava com o intestino muito preso. Como não surtiu resultado, bani da alimentação dele até fazer um ano, como recomendado pela Organização Mundial de Saúde.

Enfim, sei que muita gente acha isso tudo um exagero. Muitas mães que me lêem pensam e respondem: “eu dei biscoito de maizena pro meu bebê de x meses e nada aconteceu”. Ou então: “nossa, eu como isso desde que tenho 4 meses e tô viva”.

Eu sei disso. Eu também tomei suquinho desde meus 4 ou 5 meses. Também fui apresentada ao sal desde a primeira papinha. Também conheci o açúcar quando tinha uns 8 meses. Pudim de leite condensado (!) era indicação médica. Mas duas coisas são importantes ressaltar:

1. Não sei o quanto dos meus péssimos hábitos alimentares são conseqüências da minha introdução alimentar.

2. Também não sei quais doenças que eu já tive, ou possa vir a ter, foram potencializadas por causa disso.

E quando leio esse tipo de comentário, sempre lembro de uma mãe que fez uma tréplica assim:

“Que bom, mas eu não quero criar um sobrevivente. Quero criar uma pessoa saudável.”

E é isso que penso. Pode ser que amanhã descubram que estamos fazendo tudo errado de novo, que mudem as regras da introdução alimentar e voltem a dizer que o suco é ótimo nos primeiros meses de vida e que o ovo é o vilão. Mas é FATO que a ciência já avançou o bastante e de uma coisa podemos ter certeza: sal e açúcar não fazem bem para NINGUÉM! Quanto mais para um bebê que ainda nem tem todo o seu sistema desenvolvido. É óbvio que não faz bem.

– Por que o açúcar faz mal? Que problemas ele causa?

– Por que o sal faz mal?

– Açúcar, sódio e gordura: que mal podem causar?

Além disso, um pacotinho inofensivo de bolacha de maizena, esconde um monte de outras substâncias que a maioria de nós não faz idéia do que sejam e para o que sirvam. Muitas delas são capazes de aumentar os riscos de diabetes, doenças cardíacas, câncer e obesidade.

Então mãe, claro que “nada aconteceu” com o seu bebê de 10 meses que come bolacha de maizena desde os 5 meses. Mas isso não significa que é uma boa prática. Não significa que ele não terá nenhuma consequência no futuro. Eu espero, sinceramente, que não! Mas a introdução de açúcar na dieta alimentar de um bebê, antes da hora, pode SIM aumentar a pré-disposição para uma série de problemas de saúde. Além de contribuir imensamente para um hábito alimentar não saudável, que o prejudique ainda mais no futuro.

O açúcar vicia. Isso é comprovado. A explicação é meio chata, mas ele é capaz de afetar estruturas cerebrais e fazer com que seu filho queira ingerir cada dia mais doce. Hoje você até pode controlar, mas logo não poderá mais. E ele pode se tornar um adulto obeso.

Quer saber como e por que o açúcar vicia? Clique aqui!

Aí você pode pensar: “nooossaaaa, mas que exagero! nem estou dando uma passatempo pra ele! é só uma bolacha de maizena!”. Mas você vai ficar surpresa em saber que a maioria das marcas da bolacha de maizena contém, SIM, muito açúcar! E aqui vai uma dica para saber se tem muito açúcar ou não: leia o rótulo e veja em que posição está especificado o açúcar, já que os ingredientes são dispostos na embalagem, na ordem em que estão presentes no alimento. Para referência:

Biscoito Maizena Piraquê Light – O açúcar está em quarto (açúcar refinado) e quinto (açúcar invertido) lugares na lista de ingredientes, lembrando que essa lista obedece a ordem em quantidade do ingrediente no produto. Esse biscoito contém 15 g de açúcares em 30 g de alimento.

– Fonte: Fechando o Zíper

Biscoito Maizena Renata – O açúcar está em segundo (açúcar refinado) e quarto (açúcar invertido) lugares na lista de ingredientes. […] Infelizmente, o fabricante não especifica a quantidade de açúcares do produto.

– Fonte: Fechando o Zíper

Biscoito Maizena Marilan – O açúcar está em segundo (açúcar refinado) e sexto (açúcar invertido) lugares na lista de ingredientes. Infelizmente, o fabricante não especifica a quantidade de açúcares do produto.

Fonte: Fechando o Zíper

Biscoito de Maizena Tostines Nestlé – Comparado ao Biscoito Maizena Piraquê Light, apresenta 1/5 da quantidade de açúcares. Para ter uma ideia dessa quantidade, 6 biscoitos equivaleriam a metade de uma bala 7 Belo.

Fonte: Fechando o Zíper

Como podem ver acima, há bastante açúcar na maioria dos biscoitos e o único melhorzinho (nesse sentido) é o da Tostines. Mas isso não significa que ele tenha carta branca. Ele tem muitos aditivos, baixa quantidade de fibras e não especifica no rótulo, o tipo de gordura vegetal utilizada, o que pode disfarçar a gordura trans!

Por que a gordura trans faz mal?

– Por que os aditivos fazem mal? O que eles podem causar?

Fonte: Diário Web

Aí você pode pensar: “Mas poxa vida! o pediatra da minha filha liberou a bolachina desde que ela fez 6 meses! Será que não posso confiar? Ele estudou tantos anos, deve saber do que está falando.”

E eu te digo: ou não sabe ou finge que não sabe. Tenho conversado com alguns pediatras mais informados sobre nutrição infantil e eles mesmos dizem que vêem muitos, mas muuuuitos absurdos sendo liberados por colegas da profissão. Os motivos não são conhecidos e não é este o foco aqui. Mas o que eu te digo é: TOME AS RÉDEAS DA ALIMENTAÇÃO DE SEU FILHO!

Vejam quantos pediatras liberaram a bolachinha!

E se você não tem muito tempo, nem paciência para ficar pesquisando, lendo mil rótulos e entendendo o que significa “glutamato monossódico”, procure um pediatra que siga uma linha mais natural em relação à alimentação e, aí sim, siga suas recomendações. Se o seu pediatra é do tipo que ‘libera tudo’, fuja. #ficadica

Bom, e finalmente, a minha resposta pra pergunta é:

Posso dar bolacha de maizena para o bebê?

Não! Idealmente, só ofereça a partir de dois anos!

Eu sei que a bolacha distrai o bebê em momentos que a gente PRECISA MESMO que eles fiquem quietinhos por 3 minutos. E foi justamente essa motivação que me levou à pergunta. Ainda não descobri muitas alternativas, já que as frutas nem sempre são opções viáveis pela sujeira que fazem. Às vezes preciso deixar o Murilinho quietinho por 3 minutos no banco do carro, enquanto guardo as compras do supermercado. Não dá pra dar uma banana, né gentem?

Então algumas opções que encontrei:

– Chips de batatas ou batatas doces: cortar bem fininhas e levar ao forno de 10 a 20 minutos, com uma pinceladinha de azeite.

– Chips de bananas: cortar bem fininhas e levar ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.

– Frutas Desidratadas: não é tão sequinha assim, mas dá pra usar num momento que vc precisa almoçar e o bebê tá sentadinho no seu colo, pois não faz tannnta meleca como uma fruta in natura.

– Biscoitos de polvilho: Eu sempre dei biscoitos pro Murilo, mas conversando com a pediatra Maira Arruda Silveira, ela me alertou para o fato de que esse tipo de petisco é péssimo, pois além de não oferecer nada de nutritivo, ainda é muito constipante. E o Murilo tem o intestino super preso, então pode ser que o biscoito esteja piorando. Vou cortar :)

E se você dá ou pretende dar pro seu filho, atente-se pra o rótulo e procure saber se não tem gordura trans, pois a maioria tem!!! verificar também a quantidade de sódio e de aditivos. E manere! Dê o quanto menos for possível.

E você? Como age em relação à alimentação do seu filho? Pretende mudar em algo? E que tipos de lanchinhos oferece para ele nesses momentos de desespero? Comente aqui! Aceito e aprecio idéias :)